好きなお店~備忘録(HP制作練習)~


博多とんこつラーメン辻商店

店舗外観 店舗外観

店舗外観

カウンター席 テーブル席 豚骨ラーメン

所在地 愛知県小牧市外堀3丁目12
TEL 0568-76-7630
営業時間 11:30~14:00/18:00~20:00
感想 愛知県で博多とんこつラーメンといえば私の中では辻商店がトップクラスに大好きである。
豚骨スープはじっくり時間をかけて作りこんでいることが分かる。
スープはしっかりと濃厚なスープでありながらも、豚骨独特のいやな臭みが取り除かれている。
くさい豚骨スープが好きな私的には少し物足りなさを感じるが、女性でも食べやすいのではないかと思われる。
麺は細麺でスープとの相性も良く、チャーシュー、キクラゲ、海苔、刻み葱がトッピングに添えられている。
お昼時はライスが無料なのでスープに浸した海苔とチャーシューをご飯に添えて食べるとこれまた美味。
店員さんに言えば、ニンニククラッシュをもらえるのだが、これがまた最高に相性抜群で超絶美味!
仕事がない日は絶対に食べたい。
店主は低い声で「いらっしゃいませ~!」や「お待たせしてすいません~!」「ありがとうございました~!」などの掛け声が心地よい。
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